【武蔵家】の『ラーメン』(武蔵境)

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【武蔵家】さんの武蔵境店に行って参りました。

横浜家系ラーメンのお店です。

普通の『ラーメン』をいただきました。

入口の近くに大きな炊飯器が置いてあり、セルフで好きなだけライスをよそえるようになっていました。

せっかくですので、少しだけいただきました。

食券を渡す時にラーメンの好みを訊かれましたが、全て「普通」でお願い致しました。

『ラーメン』には、ほうれん草・チャーシュー1枚・海苔3枚・ネギが載っておりました。

卓上には、ラー油・お酢・ニンニク・豆板醤・白ゴマ・胡椒と、のりたまのふりかけ・お新香が置かれておりました。

また、卓上に常備はされていないのですが、店員さんに声をかければ「おろししょうが」もいただけるそうです。

最後の方でニンニクだけ少し味変的に使用しましたが、基本的には着丼時のままの味で食べさせていただきました。

ライスは、のりたまのふりかけをかけて食べたり、お新香をのっけて食べたり、ラーメンのスープをかけて食べたりと、色々な食べ方をさせていただきました。いずれのパターンで食べても非常に美味しかったです(^_-)-☆

スープの濃さがちょうど良かったので、ライスとの相性もすごく良かったですし、ラーメン単体としても食べ易くかつ美味しい味でした。

また伺わせていただきたいと思います。

御馳走様でした☆彡