【つけめん舎 一輝】の『元味』(愛知県岡崎市)

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愛知県岡崎市の有名店【つけめん舎 一輝】さんに行って参りました。

看板メニューの『元味』というつけめんをいただきました。

つけ汁には、ネギ・節・角切りチャーシュー・メンマなどが入っておりました。

麺は太麺で、冷やしてあるタイプでした✨つるっとしていて、うどんに近い麺だなという印象を個人的には受けました。

スープは、濃厚魚介系です。ただ、濃厚魚介系の中ではそこまで濃厚な部類ではなく、まろやかさのあるスープでした。

最後は割りスープを投入し、スープ割りでカラダをあたためてから退店いたしました。

なお、紙エプロンとヘアゴムの用意もあるそうです。最近の人気店ではだいたいこの2つが用意されていますね☝️

実際、紙エプロンとヘアゴムが用意されているお店の場合、そうでないお店と較べて女性のお客さんがかなり多く来店されているように感じます。

今回食べさせていただいた『元味』もまた食べたいですし、他にも魅力的なメニューが色々とあるので、また伺わせていただきたいと思います。

御馳走様でした☆ミ