【ばーばら】の『塩鶏白湯らーめん』(愛知県岡崎市)

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愛知県岡崎市の【ラーメン屋 ばーばら 美合店】さんに行って参りました。

鶏白湯ラーメンと油そばの評判が高いお店です。

今回は、『塩鶏白湯らーめん』を頂きました。

見た目は、こんな感じでした✨

この『塩鶏白湯らーめん』には、チャーシュー3枚・青ネギ・キクラゲ・節・味玉などが入っておりました。

スープは結構ねっとりとしていて、博多豚骨ラーメンを彷彿とさせる所がありました。鶏白湯ラーメンの中ではかなりこってりとしている方だと思います。

麺は、細麺でした。比較的もっちりとした麺で、ねっとり系のスープによく合っていました。

卓上にはラー油・胡椒・お酢・醤油が置かれておりましたが、途中でレンゲによそったスープに少し胡椒を振り掛けて飲んでみたほかは最後まで着丼時の味のままで食べさせていただきました。

今まで食べたことのある鶏白湯ラーメンとは少し違う感じの鶏白湯ラーメンでしたが、非常に美味しい鶏白湯ラーメンでした☆ミ

2大看板メニューの内の油そばの方も是非食べてみたいので、本日の夜か明日あたりにでも再訪させていただこうかなと思っています。

御馳走様でした!!