【らぁ麺 紫陽花】の『特製醤油らぁ麺』(愛知県名古屋市)

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愛知県名古屋市の超人気店、【らぁ麺 紫陽花】さんに行って参りました。

開店時間の20分前に到着したのですが、その時点で既に大行列ができており、34,5人目でした。開店時間には51人か52人の大行列となってました😅

夜の営業は18時からなのですが、18時5分の時点で、既に並んでいるひと限りで受付終了となりました!!( ; ロ)゚ ゚

19時に店内に通され、店内の椅子でさらに5分ほど待ちました。

醤油ラーメンで有名なお店なので、『特製醤油らぁ麺』をいただきました。

同一価格にて並盛と大盛が選べるとのことで、大盛でお願い致しました。ちなみに、並盛が150グラムで、大盛が210グラムだそうです。

『特製醤油らぁ麺』の見た目は、こんな感じでした✨

この『特製醤油らぁ麺』には、太メンマが2本、半味玉が2個、鶏チャーシューが2枚、豚チャーシューが2枚などが入っておりました。豚チャーシューと鶏チャーシューはどちらも丁寧に低温調理されたものでした👍

麺は、稲庭うどんを彷彿とさせる食感および太さの平打ち気味の麺でした。他のラーメン屋では食べたことのない感じの麺で、この麺がこの【紫陽花】さんの醤油ラーメンの最大の特徴と言っても過言ではないかもしれません。個人的にはすごく好きな麺でした✨
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なお、卓上調味料は一切置かれておりませんでした。まぁ、味を変えてしまうのももったいないので、別に必要ないかもしれないですね☝️

昼食を食べ損ねていたこともありお腹がかなり減っていたので、『炙り肉飯』というサイドメニューを追加で注文致しました。

この『炙り肉飯』は、醤油系のタレがかかった白飯の上にネギと沢山の一口サイズの炙りチャーシューがのっているというものでした。かなり質の高いチャーシュー丼でした(*^ー^)ノ♪

再訪確定です。大満足の夕食となりました(o^-^o)

どうも御馳走様でした!!🌠
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