【ぎんや】の『台湾汐そば』(愛知県名古屋市)

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愛知県名古屋市の【豚そば ぎんや】さんの黒川本店に再訪して参りました。

今回は、『台湾汐そば』をいただきました。

主な具として、海苔1枚・炙りチャーシュー1枚・穂先メンマ1本・モヤシ・青ネギ・台湾ミンチなどが入っておりました。

麺は、細麺でした。

卓上には『ラー油』・『醤油』・『酢』・『七味』・『胡椒』が置かれておりましたが、いずれも使用せずに最後まで食べさせていただきました。

塩ベースの美味しい台湾ラーメンでした。

御馳走様です( =^ω^)
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