【あの小宮】の『濃厚肉つけ麺』(六本木一丁目)※現在は閉店

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六本木一丁目駅直結のビル内の【あの小宮】さんに行って参りました。

『濃厚肉つけ麺』をいただきました。

スープは、豚骨と鶏を強火で炊き出したスープに魚介だしを加えたものだそうです。

スープには、青ネギ・鶏そぼろ・キクラゲ・柚子・七味唐辛子・節などが入っておりました。
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また、麺の上には豚肉が載っておりました。豚の冷しゃぶに使用されるような感じの豚肉でした☝️

麺は、少し縮れの入った、モチモチとした食感の太麺でした。すごく美味しい麺でした💮

卓上には、『揚ねぎ』とS&Bの『ブラックペッパー(グラインド)』が置かれておりました。

最後の方で『揚ねぎ』を少し使ってみました。

スープや麺とよく合って、美味しかったです✋

また伺わせていただきたいと思います✨

御馳走様でした(*^-^)