【銀座 鴨そば 九代目けいすけ】の『鴨白湯そば』(銀座)

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銀座の【銀座 鴨そば 九代目けいすけ】さんに行って来ました。

『鴨白湯そば』をいただきました。

鴨チャーシュー2枚、ほうれん草、メンマ、ナルトなどが入っておりました。

また、別皿で九条ネギと国産白ネギが付いてきました。

スープは、上品ながらも、一方で横浜家系を彷彿とさせる濃厚さでした。

麺は、名古屋の【紫陽花】さんで食べたものに近い印象で、稲庭うどんのような食感で非常に美味しかったです✋

卓上には、胡椒のほか、『柚子七味』、『黒七味』、『粉山椒』が置かれておりました。最後の四分の一くらいは、色々味の変化を愉しみながら食べさせていただきました。

なお、サイドメニューとして『鴨わさびごはん』、『特上ミニ鴨丼』、『鴨そぼろ鴨丼』などがありました。次回は何かサイドメニューも食べてみたいと思います💪

超美味しかったです☆

御馳走様でした😃