【ドリルマン】の『ABURASSO』(練馬)

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練馬の地で復活した名店、【ドリルマン】さんに行ってまいりました。

名物の『ABURASSO』を注文させていただきました✋

2種類のチャーシューが入っているのですが、この肉、もう堪らなく美味しかったです✋🥩

次回は、“絶対”に『特製』にしようと思います、というかします(決定事項です)!!💪

着丼時に「麺を半分ほど残して、そこからはスープをかけてお召し上がり下さい。そのタイミングになりましたら、お声掛け下さい」という旨の御説明をいただいていたのですが、デフォルトの味が美味しすぎてついついそのまま食べ進めてしまいました(*・ω・)ノ

最後の6分の1か、下手したら8分の1くらいでのチャレンジとなってしまいましたね…😅

スープは煮干系で、“油そば”が“煮干中華そば”に変身致しました🦸‍♂️

二度美味しい、素晴らしい計らいですね✨

なお、卓上には、一味唐辛子、ハラペーニョのタバスコ、お酢、GABANのブラックペッパーが置かれておりました。

最後の方でハラペーニョのタバスコと一味唐辛子をスープに入れて食べてみましたが、かなりイケました👌

煮干スープとハラペーニョって、……意外とめちゃめちゃ合いますやんって感じでした😋

いやぁ、ドリルマン、もう感動的に美味しかったです✨

特に肉の美味しさが半端じゃなかったです✋😲

これからヘビーユースさせていただきたいお店となりました🏋️‍♀️🍜

近い内にまた、というかこれから幾度となく伺わせていただきたいと思います😊

本日はどうも御馳走様でした✨😋