【麺処 富士松】の『特製塩らーめん』(荒川遊園地前)

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荒川遊園地前駅や尾久駅から程近くの【麺処 富士松】さんに行ってまいりました。

『特製塩らーめん』を注文させていただきました。

出汁は、純水を使用した鶏のスープに、香味野菜の香りや鰹節をはじめとした、数種類の魚節・煮干しなどの旨みを重ねて作られているとのことです。

また、食品添加物や化学調味料は一切使用していない、いわゆる「無化調ラーメン」なんだそうです✋

塩ダレは、干し貝柱・干し海老・あさり等から抽出した旨みに、石垣の塩・五島の塩・フランスのゲランドの塩ほか数種類の塩をブレンドしたものなんだとか…‼︎✨

なお、麺は細麺でした。

他にも色々と美味しそうなメニューがあったので、今後色々と試してみたいと思います😊

御馳走様でした☆