【鶏の穴】の『白湯らーめん』(池袋)

池袋の【鶏の穴】さんに行って参りました。 定番メニューの『白湯らーめん』をいただきました。 見た目は、このような感じです。 スープの中には、青ネギ・白ネギ・メンマ・鶏チャーシュー2枚・鶏そぼろなどが入っていました。 スー …

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【さいころ】の『肉煮干中華』(中野)

中野の【さいころ】さんに行って参りました。 名物メニューの『肉煮干中華』を食べさせていただきました。 ラーメンには、大量の薄切り肉のほか、ナルト・メンマ・ネギ・節などが入っておりました。 お肉が柔らかくて美味しかったです …

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【青葉】の『つけめん』(吉祥寺)

【中華そば 青葉】さんの吉祥寺店に行って参りました。 『つけめん』を食べさせていただきました。 つけ汁には、青ネギ・七味唐辛子・チャーシュー・メンマ・ナルトなどが入っておりました。 七味唐辛子の香りが特徴的で、和の雰囲気 …

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【一燈】の『濃厚魚介つけめん』(新小岩)

新小岩の【麺屋 一燈】さんに行って参りました。 21時5分頃にお店に到着しました。食券を購入した上で21時35分頃にもう一度お店に来てくださいとのこと。 しばらく近くを散策して時間をつぶし、言われた通り21時35分にお店 …

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【武蔵家】の『ラーメン』(武蔵境)

【武蔵家】さんの武蔵境店に行って参りました。 横浜家系ラーメンのお店です。 普通の『ラーメン』をいただきました。 入口の近くに大きな炊飯器が置いてあり、セルフで好きなだけライスをよそえるようになっていました。 せっかくで …

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【はつね】の『タンメン』(西荻窪)

タンメンの名店として名高い、西荻窪の【はつね】さんに行って参りました。 初訪問でしたので、そこはやはり『タンメン』を注文させていただきました。 『タンメン』には、ニンジン・モヤシ・キャベツが主な具として入っておりました。 …

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【まぜまぜ ムタヒロ3号店】の『まぜまぜ』(国分寺)

先日、国分寺の【まぜまぜ ムタヒロ3号店】さんに行って参りました。 初めての訪問だったので、看板メニューの『まぜまぜ』を食べてみました。 また、サイドメニューの『日替わりごはん』も食べさせていただきました。 まず、『まぜ …

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【メンドコロ キナリ】の『Ra-men濃口醤油』(東中野)

2019年版の『ミシュランガイド東京』に掲載された【メンドコロ キナリ】さんに行って参りました。 『Ra-men 濃口醤油』をいただきました。 『Ra-men 濃口醤油』の中には、海苔・メンマ・ネギ・緑の野菜・鶏チャーシ …

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【二代目 武道家】の『ラーメン』(中野)

中野の【二代目 武道家】さんに行って参りました。 横浜家系ラーメンのお店です。 普通の『ラーメン』を食べさせていただきました。 麺の固さ・味の濃さ・油の量が選べるようになっておりましたが、全て「ふつう」でお願い致しました …

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【鳳仙花】の『らぁ麺』(新宿)

新宿の【鳳仙花】さんに行って参りました。 『らぁ麺』を食べさせていただきました。 金目鯛が使用されている塩ラーメンです。 見た目は、このような感じでした。 この『らぁ麺』には、メンマ・ネギ・紫タマネギ・豚のレアチャーシュ …

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