【RAMEN GOTTSU】の『らーめん』(練馬)

お昼に、練馬にある【RAMEN GOTTSU】さんに行って参りました。この【RAMEN GOTTSU】さんは、ミシュランガイド東京にも何度も掲載されているお店です。2018年版にも勿論掲載されています。 まず、外装がオシ …

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【らーめん 大】の『らーめん』(練馬)

【らーめん 大】練馬店にお邪魔して参りました。何度か伺ったことのあるお店です。 いわゆる「二郎系」のラーメン屋さんです。黄色い看板に大きく「ニンニク入れますか?」と書かれています。 今回いただいたのは、普通の『らーめん』 …

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【麺場 二寅】の『濃厚鶏白湯らーめん(塩)』(秋津、新秋津)

お昼に、【麺場 二寅】の秋津本店にて、『濃厚鶏白湯らーめん(塩)』を食べて参りました。 ちなみに、「二寅」の読み方は、「ふとら」です。「にとら」ではありません。 スープがクリーミーで、まるでポタージュのようです。 何度か …

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【らーめん こうすけ】の『まぜそば』(大泉学園)

夜は、大泉学園にある【らーめん こうすけ】さんにて、『まぜそば』を食べて参りました。 『塩らーめん』を目当てに伺ったのですが既に売り切れてしまっていたため、今回は『まぜそば』を食べてみることに致しました。なお、【らーめん …

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【高木のぶぅ】の『味噌コーンバターラーメン』(新秋津、秋津)

お昼に、新秋津駅前にある【高木のぶぅ】さんに行って参りました。 いわゆる「二郎系」のラーメン屋さんです。伺ったのは今回で4回目くらいです。 「二郎系」のラーメン屋さんではあるのですが、こちらのお店で私が個人的に好きなメニ …

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【中本】の『北極』(上板橋)

本日は、【蒙古タンメン中本】の上板橋本店に行って参りました。 本店には行ったことがなかったので一度行ってみたかったんです。池袋で昨日食べていたら、無性に行ってみたくなってしまいまして、ついに行って来てしまいました(笑) …

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【中本】の『蒙古タンメン』(池袋)

【蒙古タンメン中本】さんに行って参りました。 【EZIL】 このお店の看板メニューである『蒙古タンメン』を食べました。 御存知の方も多いかとは思いますが、この『蒙古タンメン』はカップラーメンにもなっています。 「旨辛ラー …

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【ぶぶか】の『黒丸 油そば』(吉祥寺)

本日は、言わずと知れた油そばの名店、吉祥寺の【ぶぶか】さんに行って参りました。 創業以来の伝統のタレを使用した『黒丸 油そば』を食べてきました。 【ぶぶか】さんに行くと、ほぼ毎回これを食べています。 かき混ぜた上でそのま …

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【万世麺店】の『排骨辛菜麺』(有楽町)

本日は、【万世麺店 有楽町店】にて、『排骨辛菜麺』を食べてきました。 『排骨辛菜麺』は、「パーコーからさいめん」と読みます。 以前にも何度か食べたことがあるのですが、このラーメンはかなり気に入っています。 排骨(パーコー …

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【台湾ラーメン 味世】の『イタリアン』(石神井公園)

本日より、ラーメンブログを開始いたします。 主として東京のラーメン屋さんを食べ歩いて参ります。 早速ですが、昨日、石神井公園駅の近くにある【元祖名古屋 台湾ラーメン 味世 石神井公園店】という台湾ラーメン屋さんに行って参 …

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